Пшено, или просо, давно известно как ценный продукт, полезный для здоровья. Исследования подтверждают его многочисленные преимущества.
Богатый состав
Пшено богато белком (6 граммов) и клетчаткой (2 грамма) в одной чашке приготовленного продукта. Оно содержит витамины группы B, фолиевую кислоту и такие минералы, как кальций, железо, магний и фосфор.
Польза для здоровья
Это зерно способствует улучшению работы кишечника и избавлению от запоров. Оно также помогает сжигать жировые отложения, повышает чувствительность к инсулину и снижает уровень триглицеридов в крови. Пшено поддерживает здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, пишет rg.ru .
Гипоаллергенность
Редкость аллергических реакций делает пшено безопасным для большинства людей.
Как правильно есть пшено?
Рекомендации диетологов
Утром рекомендуется готовить пшенную кашу на молоке для получения энергии на весь день. Вечером же лучше использовать воду, чтобы избежать лишних калорий перед сном.
Противопоказания и ограничения
Несмотря на многочисленные пользы, есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать:
- Щитовидная железа: Пшено может мешать усвоению йода, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы рекомендуется ограничивать его употребление.
- Желудочно-кишечный тракт: При гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано.
- Запоры: Чрезмерное потребление может усугубить проблемы с пищеварением.
- Беременность: В третьем триместре следует употреблять пшено с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ.
- Индивидуальная непереносимость: Хотя редкая, возможна индивидуальная непереносимость пшена.
Советы по приготовлению пшена
- Промывайте крупу несколько раз перед варкой, чтобы удалить горечь.
- Варите на воде или молоке в зависимости от предпочтений.
- Добавляйте свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и дополнительной пользы.
Читайте также:
- У всех, кто имеет сбережения в рублях, есть срок до 20 декабря – потом будет уже поздно
- Хуже сотни сигарет: популярный среди россиян чай оказался опасным для здоровья
- Берите банку сайры — и обалденная намазка готова: удивит гостей – затмит даже красную икру с первого укуса
- Ситуация сложная: глава Центробанка предупредила россиян о проблемах с вкладами и кредитами
- Секрет долголетия оказался прост – повторяйте: три привычки людей, доживающих до 100 лет
- Котлеты будут просто таять во рту: бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент – теперь готовлю только так
- Почему мир несправедлив и что с этим делать — Омар Хайям ответил еще 1000 лет назад
- От роста цен глаза на лоб полезут: Набиуллина предупредила о скором повышении ключевой ставки
