Эксперты-диетологи назвали самый полезный завтрак: не каша, не яйца и гораздо лучше овощей
А вы знаете, что самый важный прием пищи может либо подарить вам заряд энергии на весь день, либо лишить вас сил уже к полудню? Ученые и диетологи единогласно утверждают, что утро — это золотое время для усвоения питательных веществ. Именно от того, что вы съедите за завтраком, зависит ваше самочувствие, продуктивность и даже настроение. Но как сделать этот прием пищи по-настоящему правильным? Оказывается, все не так сложно, как кажется.
Почему завтрак так важен для организма
Ночью наш организм отдыхает и восстанавливается, а утром ему требуется новая порция топлива. Если дать ему правильные продукты, то энергия будет поступать равномерно в течение всего дня, не вызывая резких приступов голода или усталости. Если же выбрать неподходящую еду, уже через пару часов вам захочется снова что-то перекусить, а работоспособность заметно снизится. Поэтому первый прием пищи стоит планировать особенно внимательно.
Белок — главный герой утреннего стола
Самый важный элемент полезного завтрака — это белок. Именно он дает длительное ощущение сытости и помогает поддерживать мышечную массу. Идеальными источниками белка считаются яйца, творог, сыр и нежирное мясо, например, индейка или курица. Даже небольшой порции будет достаточно, чтобы запустить метаболизм и обеспечить организм необходимыми ресурсами.
Какие продукты добавят завтраку пользы
Кроме белка, организму с утра необходимы и другие компоненты. Например, кальций, который можно найти в натуральном йогурте, молоке или семенах кунжута. Углеводы лучше выбирать сложные — они медленнее усваиваются и дольше сохраняют чувство сытости. Отлично подойдет овсянка, гречка или кусочек цельнозернового хлеба. Не стоит бояться и полезных жиров — они содержатся в рыбе, авокадо или орехах.
Что делать, если времени совсем нет
У многих с утра нет возможности готовить полноценный завтрак. В этом случае можно обратиться к готовым решениям, но выбирать их нужно очень внимательно. Хлопья или мюсли должны быть без добавленного сахара, искусственных красителей и консервантов. Перед покупкой обязательно изучите состав на упаковке — чем он короче и понятнее, тем лучше.
Секрет диетологов: два завтрака вместо одного
Оказывается, чтобы оставаться сытым до самого обеда, диетологи рекомендуют не ограничиваться одним приемом пищи. Сначала стоит съесть полноценный завтрак, а через пару часов устроить небольшой перекус. Это может быть фрукт, горсть орехов или натуральный йогурт. Такой подход помогает поддерживать уровень энергии на стабильно высоком уровне и избежать соблазна перекусить чем-то вредным.
Попробуйте изменить свои утренние привычки, и уже очень скоро вы заметите, насколько бодрее и продуктивнее вы стали себя чувствовать.
Читайте также: