С наступлением весны наш организм начинает нуждаться в дополнительной поддержке: после зимы, редкого солнца и холодов ему необходимо восполнить запасы витаминов и минералов. Диетологи дали полезные советы, рассказав о самой полезной рыбе, которую однозначно стоит включать в рацион хотя бы два раза в неделю, чтобы чувствовать себя энергичнее и здоровее. Организм непременно отблагодарит вас.
Рыба, полная полезных веществ
Весной в первую очередь полезной, по мнению специалистов по питанию, считается горбуша. Эта рыба из семейства лососевых обладает рядом важных питательных свойств, поскольку содержит:
- Фосфор — позволит укрепить кости и зубы, помогает нервной системе работать стабильно.
- Селен — мощный антиоксидант, который защищает клетки от старения и поддерживает иммунитет.
- Омега-3 жирные кислоты — уменьшают уровень холестерина и благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
- Витамины группы B — ускоряют обмен веществ и помогают справляться со стрессами.
- Йод — важен для здоровья щитовидной железы и поддержания когнитивных функций.
- Белок — нужен для роста мышц и восстановления организма.
Как правильно готовить горбушу?
Чтобы сохранить все полезные вещества в рыбе, выбирайте наиболее здоровые способы приготовления:
- Запекание в духовке с овощами и лимоном — так рыба сохранит свой вкус и полезные свойства.
- Тушение в сливочном соусе — это мягкий и вкусный способ, который порадует всю семью.
- Приготовление на гриле — минимум масла и максимум аромата.
- Салаты с отварной горбушей — легкий и сытный вариант для перекуса.
- Домашние роллы — отличный способ разнообразить рацион с пользой для здоровья.
Альтернативные полезные рыбы
Если горбуша не совсем приходится вам по вкусу, можно обратить внимание на другие полезные виды рыбы. Диетологи перечислили и их:
- Форель — улучшает состояние кожи и волос благодаря жирным кислотам и витаминам.
- Скумбрия — поддерживает здоровье сердца и сосудов благодаря полезным жирам.
- Сельдь — отличный источник Омега-3 для улучшения работы мозга.
- Треска — низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка и витамина D.
Добавьте эти рыбы в свой рацион дважды в неделю, и вы почувствуете энергию и благодарность вашего организма в ответ!
Читайте также:
- Крошу 1 таблетку в воду и этим поливаю рассаду: рассада рвётся в рост – никаких чахлых всходов, только мощные стебли
- Египет уже в пролёте, «распробовала» новый курорт: отдых на море в 2 раза дешевле - полечу в апреле
- Не куркума и не шелуха: секрет праздничных пасхальных яиц — эта приправа сделает их ярче золота
- «Отвратительные люди и грязное море»: российские туристы дали честный отзыв об отдыхе на курортах Черного моря
- С апреля водителей начнут штрафовать за такой тип колес – кого коснется в первую очередь
