На расширенном заседании профильного комитета Законодательного Собрания Владимирской области были подведены итоги мониторинга, проведенного депутатами с участием родителей в школьных столовых. В работе по обсуждению и выработке рекомендаций активное участие приняла председатель ЗС Ольга Хохлова, которая в течение пяти лет занималась этим вопросом как член Совета Федерации.
"Самое важное для нас - это то, как сами учащиеся оценивают качество питания", - подчеркнул председатель комитета по вопросам образования, культуры, туризма, спорта, молодежи и СМИ Сергей Бирюков. "По результатам проверки было установлено, что в большинстве школ и колледжей Владимирской области обеспечивается разнообразное и полноценное питание для учащихся. Однако были выявлены и некоторые недочеты".
Было проведено общее оценочное обследование 110 образовательных учреждений, включая 94 школы и 16 колледжей. В опросе участвовали почти 4 тыс. учащихся. Депутаты анализировали меню по различным критериям, включая соблюдение мер безопасности и санитарных норм, качество продуктов и соответствие перечня блюд потребностям детей и подростков.
Парламентарии отметили, что во многих школах качество питания контролируют родительские советы. Полуфабрикаты используются минимально: котлеты делают из настоящего мяса, запеканку - из проверенного творога. Учащиеся и родители выразили желание разнообразить школьное меню свежими овощами и фруктами, добавить сырники и пельмени, а также расширить ассортимент хлебобулочных изделий.
Кроме того, депутаты обсудили вопрос буфетного обслуживания, который вызывает интерес многих родителей. Это является спорным моментом: с одной стороны, дополнительные хлопоты, с другой - потенциальная прибыль. Таким образом, данная тема является предметом дальнейших обсуждений. На данный момент же - эта тема получила "твёрдую четвёрку".
