Новости России 0+

Берите смело – он качественный и недорогой: Росконтроль перечислил лучшие марки кофе

Кофейные полки в магазинах ломятся от разнообразия — глаза разбегаются от сотен ярких упаковок. Но как выбрать по-настоящему качественный продукт, который не разочарует вкусом и будет безопасен для здоровья? Специалисты «Росконтроля» провели масштабное исследование и готовы поделиться результатами.

Фото: Новости Владимира

Сублимированный кофе: неожиданный лидер 

Большинство россиян предпочитают растворимый кофе — он удобен в приготовлении и обычно стоит дешевле зернового. Эксперты проверили десятки популярных марок и сделали неожиданное открытие: далеко не весь растворимый кофе — «химия». Некоторые образцы оказались достойного качества.

Абсолютным чемпионом среди сублимированных вариантов стал Jardin. Лабораторные исследования показали, что в этом кофе нет следов антибиотиков, пестицидов или других опасных веществ. Важно, что производитель честно указал состав — это 100% арабика без посторонних добавок.

Проверенные марки, которые не подведут 

Помимо Jardin, в список рекомендуемых растворимых кофе попали проверенные временем бренды. Jacobs Monarch порадовал сбалансированным вкусом и отсутствием вредных примесей. Nescafe Classic подтвердил свой статус надежного массового продукта, а Tchibo Exclusive удивил качеством для своей ценовой категории.

Интересно, что даже более доступный Today показал хорошие результаты. Это доказывает, что достойный кофе можно найти в разных ценовых сегментах. Главное — внимательно изучать упаковку и выбирать проверенных производителей.

Молотый кофе: немецкое качество и швейцарский стандарт 

Среди молотых сортов эксперты выделили два премиальных бренда. Немецкий Dallmayr Prodomo продемонстрировал отличное качество зерен и чистоту состава. Швейцарский Davidoff немного уступил по органолептическим показателям, но также заслужил рекомендацию специалистов.

Правда, эксперты отметили любопытный парадокс: некоторые растворимые кофе получили более высокие оценки, чем молотые. Это связано с тем, что технология сублимации лучше сохраняет вкусоароматические свойства зерна по сравнению с традиционным помолом.

На что обратить внимание при выборе? 

Специалисты советуют всегда проверять несколько важных моментов. Состав должен быть максимально простым — идеально, если указано только «100% арабика». Стоит избегать кофе с добавками «ароматизатор, идентичный натуральному» — это признак низкокачественного продукта.

Обратите внимание на дату производства — свежий кофе всегда вкуснее. И помните: хороший кофе не может стоить подозрительно дешево. Выбирая из проверенных марок, вы гарантированно получите удовольствие от каждой чашки без вреда для здоровья.

Читайте также:

Автор: Виктория Петрова