Рождественский ужин — это время для радости, общения и вкусной еды, но не обязательно тратить на его подготовку целые дни. С правильным подходом можно приготовить несколько вкусных и эффектных закусок всего за 15 минут, не теряя при этом качества и праздничного настроения, пишут «Хибины».
1. Закуска с крабовыми палочками и красной икрой
Эта закуска идеально сочетает в себе вкус крабовых палочек, сливочного сыра и яркую красную икру. Для приготовления потребуется:
- 30 соленых крекеров
- 80 г крабовых палочек
- 80 г сливочного сыра
- 1 вареное яйцо
- 20 г красной икры
Процесс приготовления прост: сначала отожмите лишнюю влагу из крабовых палочек, нарежьте их и вареное яйцо, затем смешайте все с сливочным сыром в блендере до получения однородной массы. С помощью кондитерского шприца выложите массу на крекеры и украсьте закуску икрой.
2. Тарталетки с креветками
Эти мини-угощения с креветками — отличное дополнение к новогоднему столу. Чтобы приготовить, вам понадобятся:
- 20 песочных корзиночек
- 4 крабовые палочки
- 1 вареное яйцо
- 1 огурец
- 3 ст. л. консервированной кукурузы
- 20 вареных креветок
- Майонез, соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для украшения
Нарежьте яйцо, крабовые палочки и огурец кубиками, добавьте кукурузу, майонез и специи. Смешайте все ингредиенты и наполняйте тарталетки. Сверху положите креветку и украсьте зеленью.
3. Закуска с грибами
Если вы хотите чего-то более простого и сытного, фаршированные грибы — прекрасный выбор. Для этой закуски понадобятся:
- 500 г шампиньонов
- 200 г сыра
- Соль по вкусу
Отделите ножки от шляпок грибов, нарежьте сыр кубиками и вложите их в каждую шляпку. Поместите грибы на противень и запекайте в микроволновке 10 минут. Когда сыр расплавится, закуска готова!
Читайте также:
- Как оптимизировать пустое пространство под раковиной — 5 хитрых способов на заметку умелым хозяйкам
- Смогут обогнать конкурентов и совершить карьерный взлет — эти 2 знака Зодиака дадут всем жару в 2025 году
- Эксперты назвали опасность обтирания снегом после бани — не закалит организм, а погубит его
- Важные советы, которые помогут сохранить открытое вино в праздники — в Роскачестве раскрыли важные нюансы
- Вода и антибиотики вместо мяса: Роскачество выявило худшего производителя филе цыпленка – и не думайте брать
