Агро-форум в Москве открыл новые возможности для переработки дикоросов в регионе

Представители Владимирской области приняли участие в I Международном форуме переработчиков дикоросов и производителей суперфудов «Инвестиции в здоровье и долголетие 120 плюс». Мероприятие прошло 4 апреля 2025 года в национальном центре «Россия» в Москве. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Владимирской области.

Форум собрал представителей органов власти, деловых кругов и научного сообщества из разных стран и регионов. Участники обсудили перспективы развития отрасли, проблемы переработки дикорастущих растений, внедрение современных технологий, а также способы вовлечения молодёжи в экологические и агропромышленные инициативы.

По мнению организаторов, рынок дикоросов в России до сих пор остаётся недооценённым с экономической точки зрения. Подчёркивается, что одно рабочее место в агросекторе способно стимулировать развитие смежных направлений, а повышение продолжительности жизни населения даже на один год положительно влияет на макроэкономику. При этом почти 5 миллионов сельских жителей зависят от сбора дикоросов как основного источника дохода.

Развитие этого сегмента требует более тесного сотрудничества с государством, уверены участники форума. На международном уровне рынок суперфудов уже оценивается в 200 миллиардов долларов, и Россия, по расчётам экспертов, к 2030–2036 годам может занять на нём от 3 до 5%. Такая продукция воспринимается как высококачественная и востребована среди потребителей, стремящихся к здоровому образу жизни.

По итогам форума производители из Владимирской области рассматривают возможность создания межрегиональной кооперации в сфере переработки дикоросов и сельхозпродукции. Такие шаги, по мнению участников, позволят увеличить экспортный потенциал региона и создать новые рабочие места на селе.

Тем временем во Владимирской области аграрии выражают обеспокоенность состоянием озимых зерновых после малоснежной зимы.