2 ложки в воду помогут вновь сделать сковороду антипригарной: больше ничего не прилипнет и не пригорит — гениальный совет

Со временем даже самая качественная сковорода с антипригарным покрытием начинает подводить — еда прилипает, поверхность царапается, а готовить становится неудобно. Но не спешите выбрасывать любимую посуду! Оказывается, можно восстановить её свойства с помощью простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне.

Фото: Новости Владимира

Почему антипригарный слой портится?

Даже бережное использование не гарантирует вечную защиту от пригорания. Основные причины износа:

• Механические повреждения — металлические лопатки, жесткие губки и неправильное хранение царапают покрытие.
• Перегрев — если часто разогревать пустую сковороду на сильном огне, защитный слой разрушается.
• Агрессивные моющие средства — некоторые химические составы разъедают покрытие.

Но не всё потеряно! Специалист по ведению домашнего хозяйства Марина Жукова раскрыла эффективный способ восстановления антипригарных свойств.

Пошаговая инструкция: как "реанимировать" сковороду

1. Очистка от нагара
   • Насыпьте в сковороду 1 ст. ложку соды .
   • Добавьте 1 ст. ложку 9%-го уксуса и стакан воды .
   • Прокипятите смесь 5 минут — это поможет размягчить нагар и остатки пищи.
2. Мягкое мытьё
   • Дайте сковороде немного остыть.
   • Вымойте её мягкой губкой с обычным средством для посуды.
3. Восстановление защитного слоя
   • Налейте в другую ёмкость кокосовое или льняное масло и слегка подогрейте.
   • Тонким слоем нанесите масло на сковороду.
   • Прогрейте её на медленном огне 2–3 минуты , чтобы масло впиталось.
   • Дайте остыть — теперь поверхность снова будет отталкивать пищу!

Проверка результата

Лучший тест — приготовить яичницу. Если яйца легко переворачиваются и не прилипают, значит, антипригарные свойства восстановлены.

Чего делать нельзя?

• Не используйте метод прокаливания с солью — он подходит только для чугуна и металла, а современные покрытия от этого портятся.
• Избегайте абразивных губок — они оставляют царапины.
• Не перегревайте пустую сковороду — это ускоряет износ.

Вывод: продлеваем жизнь кухонной утвари

Этот простой способ поможет сэкономить деньги и не бежать за новой сковородой при первых признаках износа. Главное — бережное обращение и своевременный уход.